February 5, 2016

breath

Why this blog has been seriously neglected?

priorities. fail to set priorities? don't really have a solid answer for that.

may Allah ease us all.

2016 gonna be a tough period for most private sectors and those who are on contract-basis in government sector.

retrenchment is happening almost everywhere, since second quarter of 2015 and the number of people losing their jobs has accelerated by Jan 2016. no sign that this phenomenon is going to stop anytime soon, especially when the oil prices keep on falling. heard the continuous fall in oil prices is the only way the gulf countries (Saudi in particular) can pressure the US and Israel from invading Palestine's and Syrians' rights. wallahu'alam.

and recently, there's this news of redeployment of teachers in my district. Allah ya Allah.

may Allah ease us all.
may we continue to be His truthful and righteous servant, especially at tough time like this. aamiin.

-------
signing off and still learning to set priorities right,
Rubi
06000, 0059hrs 05022016

October 24, 2015

Backpacking to Korea (part 2) - food and accomodation

Assalamualaikum.

Entry ni super-long-overdue. 1st part of the story is HERE.

(warning: entri ini sangat panjang)

Ha. Lama tak lama baru muncul 2nd part, kan. Hampir dua tahun! Sebab muncul semula..... bila offer Air Asia untuk 2016 sangattttt la mengancam keimanan. Ok, kami ke sana November 2012 dengan 3 beg. two backpacks, one bag for fooooood. Yaaaaa, food. ^-^

nice spot nearby Seoul Tower
Saya travel masa tengah pregnant 27+weeks, so memang wajib lah bawa bekal banyak, plus this is budget travel, remember? hihi. Tapi kalau dah ke negara orang, wajib lah cuba makanan sana, kan? takkan nak makan instant food bekalan tu saja. So dalam entri ni saya share gambar makanan saja lah ya. Dan juga recommended place to stay, jika travel ke sana.

Btw, trip kami adalah bermula 16 November 2012 sehingga 22 November 2012. No travel agent, just read your map, bismillahitawakkaltualallah, off you go :) Sepanjang trip ni kami stay di empat guesthouse (GH) / hotel. Semuanya di book via Booking.com. Payment adalah by cash waktu check in.


1- Mi House (dalam 1.5km daripada Sinseol-dong Subway Station)
Cost: 2 nights KRW100,000
Address: 1233 Sungin-Dong, Jongno-Gu, Seoul

2- Charmant Motel
Cost: 1 night KRW50,000
Address: 4-3 Maesanno, Paldal-Gu, Suwon.

3- Feliz Telcon Hotel
Cost: 2 nights KRW80,000
Address: 309-26, Seogwi-Dong, Seogwipo-Si, Jeju

4- Kozy Korea GH (dalam 2km daripada Geomam Subway Station)
Cost: 1 night KRW36,000
Address: 624-5 Geomam-Dong, Seo-Gu, Incheon

**Owner Kozy Korea ni paling best, nama dia Choi Ji Sung. GH ni apartment, tapi takde orang lain check in masa tu (masa booking, kami request nak bilik yang ada private bathroom, sebab saya dah nak masuk 7months pregnant).. so the whole apartment tu kitorang duduk berdua je. Lepas kami check in, dia tanya nak apa-apa tak?Kami request direction to Insadong saja. Sebab dah aim nak makan bibimbap di situ (makyong mengidam). Dia explain sambil tunjuk map, lepas tu bila dia balik, dia siap email sekali lagi direction (untuk pastikan kami tak sesat kot. hihi). 

the friendly Ji Sung :)

dan dia siap bagi pinjam pocket wifi egg lagi. Yang paling best, she can converse in English.

Ok, satu tips nak bagi, dalam flight ke Seoul, ambil lah meal berasaskan nasi. Nasi Lemak Pak Nasser pun boleh aih. asalkan nasi. Sebab, memang payah la nak cari nasi, kan. Unless bawa rice cooker atau sanggup makan nasi di convenient store, panaskan dalam oven (unhealthy and costly) ataupun sanggup makan di kedai-kedai di Itaewon on daily basis (mahal kott). Dan nak keluar berjalan, bawalah botol kosong untuk tujuan istinjak yang sempurna, hehe.

Day 2 - di Seoul, kami berjalan ke Seoul Tower, Itaewon (Zuhr dan Asr di masjid dia), Cheonggyecheon River, City Hall, Myeongdong. Breakfast hanya makan roti bekal dari Malaysia. Sebab tadi dah kata nak share pasal makanan, maka gambar makanan saja di entri ini. Second day ni, lunch kebab, dinner shrimp burger saja.

lunch at Itaewon. Tidak sempat snap gambar kebab. haha

dinner at Lotteria, nearby Cheonggyecheon river

Day 3 - Check out daripada Mi House, nak ke Nami Island. Tersilap train, so terlepas bas yang janji dengan kawan yang study di Ajou University nak naik sekali. Tapi kami baca subway map, sampai juga lah ke Nami Island. hehe. Memang cantik! Tambahan pula dapat makan the infamous nasi goncang. hihi. Tiada apa yang special sangat, semata-mata nasi, kimchi, tuna dan telur mata. Tapi sebab masa tu dah late autumn, cuaca sejuk sangat, & dah nak dekat 2 hari tak makan nasi, wah, memang best betul nasi goncang ni. Dan lunchbox daripada tin beserta sudu Korea yang memang best tu menambah lagi kesedapan nasi ini (motif?)



bismillah

On the way balik daripada Nami, minum latte berhampiran taxi stand dan makan ubi keledek bakar. Green tea latte tersangatlah sedap. Tapi tiada gambar. Kami naik cab ke Gapyeong Subway Station, untuk menuju ke Suwon. Ada apa dengan Suwon? Saja nak tengok Ajou Uni tempat kawan study tu, tapi dah malam sangat (waktu late autumn, siang sangat pendek) dan hari tu hari Ahad. Terus dinner makan nasi beriani, adik-adik ni belanja. TQVM Awanis, Sheema, Elida, Nani, Maisarah. Restaurant ni walking distance saja daripada subway station Suwon. Tapi saya tak ingat nama dia. Selepas dinner, terus check in ke Charmant Motel. Nak cari motel ni susah juga, nasib baik Awanis & Sheema naik sekali cab, cakap dengan driver. Dah drop kami di motel, mereka kembali ke Ajou. 

Day 4 - Awal pagi esoknya checkout dan terus ke Ajou Uni dulu sebelum ke Gimpo Airport untuk ke Jeju. Tak lama pun di Ajou, hanya tunggu Awanis datang nak jumpa sekejap, bagi bekalan sikit sambil dia pesan berkali-kali, hati-hati Kak Bi. (sebenarnya, saya rasa dia terkejut, tak sangka saya preggy almost 7months backpacking ke sana). Sampai Jeju Airport, kami naik cab untuk terus berjumpa Prof Kim. Saya sudah berhubung dengan dia via email, bagitau nak datang ziarah. *sebenarnya, memang plan, kalau travel overseas, nak cari masjid/ islamic centres. since itinerary ni saya yg plan sendiri, jadi mudah nak decide nak pergi mana. Alhamdulillah, Prof Kim ni sangat friendly, sembang punya sembang, anak dia student UIA juga. Tapi KAED, bukan Econs. Dia siap jamu kami minum petang. Maka adalah gambar kami berdua :)


tapi saya takleh telan teh tu, rasa herba sangat-sangat. 
minta inche boss habiskan. hehe.
ni Prof Bashir Kim yang baik hati tu.
Prof tanya kami tinggal mana, saya kata Seogwipo. Oh, jauh tu, katanya. Kiranya kalau di Malaysia, macam Penang tu, Seogwipo ni kiranya macam Balik Pulau, dan Islamic Centre ni, Penang Town. Ni analogi saya sendiri. hehe. Sebab Prof kata, Seogwipo ni the other side of the island. Tempat dia tu, Jeju-do, Jeju City. Dia dengan murah hatinya, sebelum balik rumah, hantar kami ke stesyen bas, dan bagi tau nak naik bas nombor berapa. Naik cab terlampau mahal katanya. Lama juga lah dalam bas, badan memang flat habis, tapi kena alert, sebab taknak terlepas stop. Tapi sembang dengan passenger dalam tu, dia pun tolong alertkan sama bila nak sampai. Berjalan dekat 2km, terus check in Feliz Telcon. Dinner malam tu, seperti di bawah. hahaha. Disclaimer: Kettle itu dibersihkan sebersih-bersihnya selepas penggunaan survival ini.

Awanis ada bagi bekal aloe vera juice dan brownies. 
sedap sangat! Maggi 'rare' ini juga sedap. haha
Day 5 - Jalan-jalan sekitar Jeju. Ada 5-6 tempat pergi. Baca map semata-mata. Transportation? ..... kaki anugerah Allah, bas dan juga taxi. Banyak betul jalan kaki di Jeju. Lain kali pergi, kena sewa kereta lah. ahaha. tapi tak adventure lah pula kan tak naik public transport. Sepanjang hari berjalan sakan. Nak solat tiada masalah, boleh saja solat dimana-mana. Untuk Zuhur dan Asar, hari tu, kami solat di luar Trick Art Museum, Jeju. Untuk pusing Jeju hari tu, kami bawa bekal segala roti, brownies beli lagi di convenient store sini, dan juga limau. Manis sangat. Masa ni tak kenal Shaklee lagi, duk bawa bekal vitamin klinik kesihatan bagi saja. (Lain kali travel, vitamin wajib nak bawa, Nutriferon, Ostematrix, Vitamin C dan B-Complex)


sampai Jeju, wajib beli limau dia ok. memang manis.

Seriously, Jeju memang best. Dan sangat-sangat cantik. Berjalan sakan tak ingat dah nak 28weeks preggy (nasib Muhammad tak lahir sana). Bila balik hotel dah malam sangat. Perut memang lapar sangat. Tapi tak larat nak makan di restoran. Asalnya nak makan di Naegeori Restaurant, tak jauh dari hotel. Tapi tak jadi dine in, masuk sana, nak tapau nasi saja. Dalam kepala nak lunjur kaki berehat sebab dah tak larattttt. ahaha. Jenuh juga la kami nak bagitau owner kedai "kami lapaq nasik, ahjumma". Dengar-dengar, di Korea, bungkus bawa balik ni, jarang dibuat orang, wallahu'alam.  Tapi rasanya dia kesian dengan makyong, dia bagi juga la take away 3 mangkuk nasi. ALHAMDULILLAH!



makan nasi, kepal dengan serunding, sambil berehat. 

Day 6 - Sebelum meninggalkan Jeju, kami berjalan di Arangjeoul Food Street saja (area kami tinggal). Tapi Naegeori Restaurant semalam tu tak buka lagi, tak merasa lah makan dalam tu. **Restoran ni je kot yang tak serve daging kat sana. Jadi memang yakin nak makan di situ. All seafood. Terus ke Jeju Airport lepas checkout hotel. Naik bas je ke airport, tak susah :). Public transport sangat efisyen di sana. Daripada Gimpo Airport, naik subway ke Geomam untuk ke KozyKorea, di Incheon. Lepas solat dan tinggal beg, kami terus ke Insadong, misi makan bibimbap. Cantik area Insadong ni. 


Kalau jumpa signboard kedai ni, boleh la masuk dan try bibimbap dia. 


alhamdulillah, sampai hajat makyong.
Keluar dari restoran, jalan-jalan cari souvenier sebelum balik Malaysia. Jumpa kedai Kkultarae ni. Sangat peramah mereka ni. Memang A+ lah score marketing dia. His English is fluent (yang pakai spec tu). Biasa menetap di US. Sorang lagi biasa menetap di Bangkok.


oppa. haha

ni dia Kkultarae tu. memang sedap. boleh juga bawa balik jadi souvenir pada family. 
tapi kena handcarry lah. masuk kargo, habis berkecai nanti.

Dah beli souvenir, terus balik KozyKorea GH. Di Geomam subway station, nampak ada jual buah. Tapau bawa balik. Memang manis. Agricultural sector mereka sangat maju. Macam Thailand juga. Banyak yang Malaysia boleh belajar ni.
manis cherry tomato & persimmon ni


Cukuplah entri yang panjang melampau ni. Jumpa lagi!

#keKoreakeKita2016 ni

- Rubi.


October 11, 2015

Inner peace yo!

Assalamualaikum

Lama tak menulis di blog ni.
Kekalutan melanda. Submission disertasi semakin hampir. Empirical works masih berjalan dan perlu ditambah. Cemas. ahahha. Dengan graduate workshop pula on 27 & 28th Oct ni. 1 Nov nak masuk keja balik. ahahhaaaaa. telan lah b complex anda wahai cik bi


inner peace, inner peace :D


Apapun bila tengok offer Shaklee bulan Oktober ni lagi mencemaskan, ............ kalau tak GRAB!

Siap ada BUY 1 FREE 1. Pengsan. ahaha


Oktober 2015 ada harga jimat Shaklee!

-------
1. Beli 1 PERCUMA 1 Vita E
2. FREE Vitalea (mendaftar ahli dan beli satu produk)
3. WinBack 50% ESP & Vita C*
4. FREE Vitamin Bonanza 2*
-------
5 % off untuk produk dibawah
-------
5. Twin Pack GLA 
6. Twin Pack OmegaGuard
7. Twin Pack Vivix
8. Prenatal Set
9. Postnatal Set
10. Weight Management
-------
Beli 7 dengan harga 6 sahaja 
(FREE 1 dengan belian 6)
11. Omega Guard (Hot Fav)
12. GLA (Women PickOfMonth)
-------
Beli 4 dengan harga 3 sahaja
13. Vitalea for Kids (Pilihan anak)
-------------
Banyakkan OFFER!!

**Pm/WA saya 0126225024


September 12, 2015

Choc Moist Cake Kukus - Periuk Noxxa

Saya sebenarnya lama dah teringin nak buat kek coklat untuk anak-anak. Cheese cake macam tinggi sangat cita-cita, so, kek coklat pun cukup. Tapi, tak terbuat-buat.


Sekali saya terfikir, eh, periuk noxxa tu, depa kata boleh buat kukus kek. So saya pun beli lah Instant Mix Choc Moist Cake Nona.

Caranya: Pukul adunan tu dengan air 100ml, dan 3 biji telur dengan kelajuan yang tinggi selama 3minit.

Lepas tu masukkan minyak sayuran (saya guna minyak jagung) 150ml. Dan pukul dengan kelajuan perlahan selama 2minit.

Masukkan semua adunan dalam inner pot periuk noxxa.

Set 22 minit steam dan pastikan tombol dia pun di 'steam' bukan 'pressure' ok.

Sepanjang 22minit tu, memang akan bunyi tettt tettt teeetttt. Just abaikan, noxxa tu tengah menjalankan tugasnya. hihi.

Bila dah habis 22minit, offkan periuk, jangan buka lagi penutupnya. Sejukkan periuk dalam 2minit, lepas tu baru buka penutup periuk.

finally, homemade choc moist cake. haha

Macam tak percaya, dia masak elok, tak mentah atau hangit.
Alhamdulillah.

Untuk topping, saya tak pula beli bahan. Saya bancuh milo dengan susu cair saja, pastu curah atas kek yang telah sejuk. Anak-anak makan dengan sukaaaaa hati :)

Jangan tanya berapa kalori dah terkorban hari ini. ^_^'
Esok kita jogging satu rumah. haha.